INFORMATIVA SUI COOKIE (COOKIE POLICY)

La presente Cookie Policy ha lo scopo di informare gli utenti/visitatori in modo trasparente e dettagliato sulle modalità di utilizzo dei cookie e di altre tecnologie di tracciamento da parte del sito web di OSTERIA TIPICA SICILIANA S.R.L.S. (da ora in poi, "il Sito").

1. Cosa sono i Cookie?

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati dall'utente inviano e registrano sul suo computer o dispositivo mobile, per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva. Grazie ai cookie, un sito ricorda le azioni e preferenze dell'utente (come, ad esempio, i dati di login, la lingua prescelta, le dimensioni dei caratteri, altre impostazioni di visualizzazione, ecc.) in modo che non debbano essere indicate nuovamente quando l'utente torna a visitare detto sito o naviga da una pagina all'altra di esso.

2. Tipologie di Cookie utilizzate dal Sito

Questo Sito è sviluppato sulla piattaforma Google Sites e potrebbe fare uso delle seguenti macro-categorie di cookie:

Cookie Tecnici (Necessari): Sono fondamentali per il corretto funzionamento del Sito, per consentire una navigazione fluida e per erogare i servizi richiesti dall'utente (es. visualizzazione corretta delle pagine, salvataggio della sessione). Per l'installazione di questi cookie non è richiesto il preventivo consenso degli utenti.

Cookie di Funzionalità e Statistica (Analitici): Utilizzati per raccogliere informazioni in forma aggregata e anonima sul numero degli utenti e su come questi visitano il Sito (ad esempio tramite Google Analytics), al solo fine di ottimizzare le prestazioni della piattaforma. Se anonimizzati correttamente (mascheramento dell'indirizzo IP), sono assimilati ai cookie tecnici.

Cookie di Terze Parti (Profilazione/Marketing): Navigando sul Sito, l'utente potrebbe ricevere sul proprio dispositivo anche cookie inviati da siti o da web server diversi (es. mappe integrate di Google Maps, video incorporati da YouTube o widget di social network). Questi cookie possono essere utilizzati dalle terze parti per tracciare le preferenze dell'utente e creare profili personalizzati a scopo pubblicitario. Questi cookie richiedono il consenso esplicito e preventivo dell'utente.

3. Gestione del Consenso e Consenso Preventivo

In conformità alle linee guida italiane ed europee, al momento dell'accesso al Sito compare immediatamente un apposito Banner.

Se l'utente clicca su "Accetta tutti", acconsente all'uso di tutte le tipologie di cookie.

Se l'utente clicca sulla "X" in alto a destra o su "Rifiuta", continuerà la navigazione utilizzando esclusivamente i cookie tecnici necessari, senza che venga installato alcun cookie di profilazione o di terze parti.

L'utente può personalizzare le proprie scelte in qualsiasi momento cliccando sul pulsante di gestione preferenze cookie presente sul Sito.

4. Come disattivare i Cookie tramite il Browser

L'utente può inoltre autorizzare, bloccare o cancellare i cookie (in tutto o in parte) direttamente attraverso le funzioni specifiche del proprio browser di navigazione:

Google Chrome: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie e altri dati dei siti.

Mozilla Firefox: Opzioni > Privacy e sicurezza > Cookie e dati dei siti web.

Safari (Mac/iOS): Preferenze > Privacy > Rimuovi tutti i dati del sito web.

Microsoft Edge: Impostazioni > Privacy, ricerca e servizi > Cookie e autorizzazioni sito.

La disattivazione totale o parziale dei cookie tecnici potrebbe compromettere la corretta visualizzazione o alcune funzionalità del Sito (come l'integrazione delle mappe o dei moduli di prenotazione).

5. Titolare del Trattamento e Contatti

Il Titolare del trattamento dei dati è OSTERIA TIPICA SICILIANA S.R.L.S., con sede legale in Via Euplio Reina 18, 95131 Catania (CT). Per qualsiasi richiesta di chiarimento in merito alla presente informativa, è possibile inviare una comunicazione all'indirizzo PEC: osteriatipica@pec.it.