INFORMATIVA SULLA PRIVACY (PRIVACY POLICY)

Ai sensi dell'art. 13 del Regolamento Europeo n. 2016/679 (GDPR)

La presente Privacy Policy ha lo scopo di descrivere le modalità di gestione di questo sito web in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti/visitatori che lo consultano e che usufruiscono dei servizi di prenotazione e contatto online.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del trattamento è OSTERIA TIPICA SICILIANA S.R.L.S., con sede legale in Via Euplio Reina 18, 95131 Catania (CT), C.F./P.IVA 05911570876, PEC: osteriatipica@pec.it.

2. Tipologia di Dati Trattati

Attraverso il sito internet, il Titolare può raccogliere e trattare le seguenti categorie di dati:

Dati forniti volontariamente dall'utente: Nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono ed eventuali ulteriori informazioni inserite nei moduli di contatto o nel sistema di prenotazione dei tavoli.

Dati di navigazione: Indirizzi IP, identificativi dei dispositivi, browser utilizzato e dati relativi all'esperienza di navigazione sul sito, raccolti automaticamente dalla piattaforma Google Sites e dai sistemi analitici integrati.

3. Finalità e Base Giuridica del Trattamento

I dati personali sono trattati esclusivamente per le seguenti finalità:

Gestione delle Prenotazioni e dei Contatti: Per elaborare le richieste di prenotazione dei tavoli o rispondere ai messaggi inviati dall'utente. Base giuridica: Esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali (Art. 6.1.b GDPR).

Adempimento di obblighi di legge: Per adempiere a obblighi fiscali, contabili o di sicurezza previsti dalla legge italiana ed europea. Base giuridica: Obbligo legale (Art. 6.1.c GDPR).

Sicurezza e Prevenzione Frodi: Per monitorare il corretto funzionamento del sito e proteggere l'infrastruttura da attacchi informatici. Base giuridica: Legittimo interesse del Titolare (Art. 6.1.f GDPR).

4. Modalità del Trattamento e Conservazione dei Dati

Il trattamento viene effettuato con strumenti informatici e telematici (anche legati all'infrastruttura Google Sites), con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati. I dati saranno conservati solo per il tempo strettamente necessario a gestire la prenotazione o a rispondere alle richieste dell'utente, e comunque non oltre i termini stabiliti dalla legge per la conservazione dei documenti fiscali e aziendali (di norma 10 anni).

5. Comunicazione e Trasferimento dei Dati

I dati personali non saranno diffusi. Potranno essere comunicati esclusivamente a:

Personale autorizzato del Titolare debitamente istruito.

Fornitori di servizi tecnologici terzi (es. gestori della piattaforma web, sistemi di prenotazione terzi o consulenti informatici) nominati Responsabili del Trattamento.

I dati raccolti tramite Google Sites potrebbero essere trasferiti verso server situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE), sulla base delle clausole contrattuali standard fornite da Google e in conformità con i quadri normativi per il trasferimento sicuro dei dati (EU-US Data Privacy Framework).

6. Diritti degli Interessati

In ogni momento, l'utente può esercitare i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR, tra cui:

Richiedere l'accesso ai propri dati personali e ottenerne copia.

Richiedere la rettifica o la cancellazione degli stessi ("diritto all'oblio").

Richiedere la limitazione del trattamento o opporsi al trattamento.

Richiedere la portabilità dei dati.

Per esercitare tali diritti, l'interessato può inviare una comunicazione scritta via PEC all'indirizzo: osteriatipica@pec.it.