Tris di bruschette:

Pomodoro e basilico, noci e gorgonzola, philadelphia e pistacchio

€ 7,00

Caponata alla siciliana

€ 8,00

Parmigiana di melenzane 

€ 9,00

Verdure grigliate 

€ 7,00

Insalata della nonna alla catanese

€ 7,00

Bresaola, stracciatella di bufala e rucola:

 Con stracciatella di bufala fresca e rucola

€ 12,00

Crudo di Parma & Melone:

Servito con vele di melone cantalupo

€ 10,00

Tagliere di Salumi locali:

Selezione accurata dal territorio locale

€ 14,00

Selezione di Salumi & Formaggi:

Accompagnati da miele e marmellate 

€ 18,00

 ○○○○○○○○○○

Paccheri al Pistacchio:

Pistacchio di Bronte e guanciale croccante

€ 15,00

 Maniche di Frate alla Norma

€ 11,00

Busiate al Pesto Trapanese:

Pesto artigianale con pomodoro, mandorle, pecorino, basilico e aglio

€ 13,00

Spaghetti alla Carbonara 

€ 12,00

Lasagne alla Bolognese:

 Con stracciatella di Bufala fresca e Rucola

€ 12,00

  ○○○○○○○○○○

Grigliata Mista di Carne:

 Salsiccia di suino, polpetta di cavallo e fettina di carne secondo disponibilità

€ 18,00

 Bistecca di Manzo ai Ferri

€ 12,00

Entrecotè di Manzo

€ 15,00

Specialità di Cavallo ai Ferri:

Bistecca di cavallo o polpette di cavallo

€ 10,00

Cotolette alla Palermitana:

Servita con contorno di patate al formaggio o patate semplici

€ 12,00

 ○○○○○○○○○○

 MATERIE PRIME LOCALI E TRADIZIONE SICILIANA

 COPERTO € 2,00   -   Grazie della vostra preferenza